農園ブログ
2024.03.26
栗の王様、利平の血を引き、 中国栗の甘さと利平より高貴な香りを有する 栗のプリンス。 実質は粉質だが、若干水分が多くしっとりした 食感で、どんな加工にも向きます。 香りが良いため、モンブランなどのペーストには 最適な品種です。 利平に似て産毛があり、中国系の見た目です。
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